Le Rav Asseraf a effectué son parcours scolaire à l’école Chneor et au Raincy sous la direction de Rabbi Yaacov Toledano zatsal ensuite il poursuivit à la yechiva ketana de Marseille dirigée par la Rav Meir Sebag zatsal et par suite il étudia cinq à la yeshiva « Knesset ‘Hizquiyahou » à kfar hassidim dans le nord d’Israël
En 2000 il enseigne au lycée Otsar hatorah et en parallèle il étudie au collel à mi temps à Alef
En 2005 il fut rabbin de la communauté de Puteaux et enseigne au baalei bâtim le Talmud au Beit hamidrach Alef ainsi qu’au collège
En 2011 il pris la charge de rabbin de la communauté de Villeneuve-la-Garenne